Компания Miyabi производит ножи, отличающиеся изяществом, элегантностью и утонченностью, что является  характерными чертами японской культуры. В 2004 году компания ZWILLING J.A. HENCKELS приобрела японский бренд. Сегодня этот производитель комбинирует немецкое оборудование с превосходным японским мастерством. Результатом чего являются японские ножи в своих лучших проявлениях. Ножи MIYABI произведены в соответствии со строгими стандартами качества ZWILLING J.A. HENCKELS. Они представляют собой современную продукцию, которая базируется на знаниях, накопленных ножевыми мастерами из Секи за столетия изготовления одних из самых острых лезвий в мире.